الجمهورية اليوم دوت كوم
موقع اخباري شامل اخبار عربية وعالمية وظائف اهرام الجمعة خدمة الاسعار

الحلوى السورية “وربات بالقشطة” فى منزلك في رمضان…من الجمهورية اليوم

- Advertisement -

الجمهورية اليوم

يقدم لكم موقع الجمهورية اليوم طريقة عمل الحلوى السورية “وربات بالقشطة” التى يمكن لسيدة المنزل تنفيذها بكل سهولةوتقديمها بعد الفطار كطبق حلوي خفيف وصحي.

أولا مقادير وربات بالقشدة:

مكونات العجين : “دقيق وزبدة وملح وعسل ومياه “

ـ نصف كيلو دقيق

ـ كيلو سكر

350 جرام زبدة

10 جرامات ملح

عسل ومكوناته” كيلو سكر ونص كيلو مياه “وبعد الغليان نضع عليه حامض ليمون

 

 

مكونات الحشو فسدق وسمنة ـ والفسدق هو فسدق نضع عليه سمنة ونقوم بدعكه بها

طريقة العمل :

فى البداية نقص العجين بأشكال مستطيلة مع إعطاء الوربات ميل صغير ونزيل العجين الزائد .

ـ احشى الوربات بهذا الفسدق، بحيث يتم وضعه على عجينة الوربات بحيث يظهر على شكل وربات بالفسدق

ـ احضرى صينية وضعى بها سمنة ثم ضعى الوربات بالفسدق بالصينية والفسدق فى منتصف الوربات، وضعى سمنة عليها.

ـ أدخلى الوربات بالفسدق الفرن حتى يمكن سواءها، ثم أخرجيها من الفرن بعد انتهاء الفترة، ضعى عليها عسل ثم فسدق عليها وهنا تصبح جاهزة

- Advertisement -

قد يعجبك ايضا

تم ايقاف التعليقات وسيتم فتحها قريبا